Caviste : Thermo vinification (H/F)

Caviste : Thermo vinification (H/F) 30 - CAVILLARGUES

Offre n° 192ZHWP
Caviste : Thermo vinification (H/F)

30 - CAVILLARGUES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 mai 2025

Vous serez en charge de la surveillance de le thermo vinification : Vos tâches : - Surveillance du procédé de thermovinification -Intervention pour sécuriser la thermo vinification - Déblayage des cuves - Pilotage de la machine Vous travaillez seul(e), vous devez être autonome. Poste de nuit : de 19h à 3h Vos qualités : surveillance et vigilance. Vous devez avoir les ressources pour intervenir en cas de dysfonctionnement. Poste de mi septembre à mi novembre. Vous travaillez 50h par semaine

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
50H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 15.18 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - THERMO VINIFICATIONCette expérience est indispensable

Compétences

  • Conduire et contrôler un procédé de fermentationCette compétence est indispensable
  • Organiser ou surveiller des phases de fabricationCette compétence est indispensable
  • Contrôler les conditions de stockage des produits
  • Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fermentation alcoolique
  • Spécificités de stockage des vins
  • Techniques de vinification
  • Utilisation de cuves de fermentation

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Vinification

Employeur

SCA CAVE DES VIGNERONS DE CAVILLARGUES

1 ou 2 salariés

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