Description du poste : POSTE NON LOGE La Cave Coopérative de Tavel & Lirac, localisée à Tavel dans le Gard, recherche pour la période des vendanges 2025 des saisonniers qui interviendront de la préparation des vendanges jusqu'aux entonnages, sur la période allant de fin août à mi-octobre (à confirmer selon le début des vendanges). Quelques informations sur la cave : - Certifications IFS et VIGNERONS ENGAGES - 30 000 hl en moyenne - 90 exploitations - 850 hectares de vignes- 3 Terroirs : Galets, Lauzes, Sables - Produits vinifiés : Tavel, Lirac, Laudun, CDR Villages, CDR, IGP, VDF - Les 3 couleurs sont vinifiées, pressurage direct pour rosé clair et blanc, macération pour Tavel et Rouge Quelques exemples d'équipements en cave : - 3 pressoirs cage ouverte - Informatisation de l'ensemble des opérations - Appareil flottation - Filtre rotatif - Filtre tangentiel - Robot remontage - Ligne embouteillage Liste des travaux (non exhaustif) : - Suivis maturités - Suivi traçabilité - Echantillonnage - Préparation de la cuverie et du chai à barriques - Suivi vinifications en cuves et en fûts (densité / température) - Travaux divers en cave : remontage, délestage, décuvage, presse, respect du plan de nettoyage - etc. Profil recherché : Vous êtes dynamique, motivé, rigoureux et organisé. Expérience en cave appréciée mais non obligatoire.