Cuisinier en brasserie (H/F)

Cuisinier en brasserie (H/F) 76 - SOTTEVILLE LES ROUEN

Offre n° 193BCCZ
Cuisinier en brasserie (H/F)

76 - SOTTEVILLE LES ROUEN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 mai 2025

Mise en place, épluchage et découpage des légumes et ou viande/poisson, utilisation de couteaux et ustensiles de cuisine, utilisation du four et de la cuisinière, préparation des repas selon les fiches techniques, nettoyage de son poste de travail, nettoyage du sol, passage de la raclette au sol, plonge, rangement, respect des normes HACCP, tenue de cuisine et chaussures de sécurité obligatoires Service uniquement le midi , du lundi au vendredi Pas de week end, ni de jour férié

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 14.0 Euros
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Innover dans la présentation des plats et des menus
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

RAS INTERIM

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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