Commis de cuisine/Responsable petit déjeuner (H/F) 72 - ST LEONARD DES BOIS
Offre n° 193CWVQ
Commis de cuisine/Responsable petit déjeuner (H/F)
72 - ST LEONARD DES BOIS - Localiser avec Mappy
Publié le 28 mai 2025
Nous recherchons une personne polyvalente, capable d'assumer les missions de commis de cuisine et Responsable petit déjeuner. Une expérience d'un an exigée en hôtellerie restauration est nécessaire pour ce poste. Missions : Commis de Cuisine : Assurer les préparations et mises en place en vue du service et pendant le service. Laver et préparer les légumes (désinfection et découpe). Réaliser les marinades de viandes et les découper. Assurer les mises en place des postes avant le service en cuisine. Réceptionner et ranger les livraisons. Aider à la plonge. Responsable Petit Déjeuner : Mise en place du buffet petit déjeuner. Préparation des réassorts des stocks petit déjeuner. Accueillir les clients et effectuer les check-outs. Lieu de travail : La Maison du Gasseau Type de contrat : CDD Durée : Mi-juin à fin septembre Temps de travail : 35 heures par semaine Horaires de travail : De 8h à 16h Rémunération : Smic horaire
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Smic
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - HOTELLERIE RESTAURATIONCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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