Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 61 - SEES

Offre n° 193BQZW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

61 - SEES - Localiser avec Mappy

Publié le 27 mai 2025

Afin de compléter notre équipe dans notre restaurant, nous cherchons un(e) cuisinier(ère) ayant une expérience réussie dans le domaine et capable de travailler en autonomie. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez vous diversifier ? Vous aurez pour mission la préparation de plats traditionnels ainsi que de galettes. Une formation sur place vous sera proposée pour vous familiariser avec nos méthodes. Notre établissement est ouvert du mardi soir au dimanche midi. Rejoignez-nous pour mettre votre talent culinaire en valeur dans une ambiance agréable

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2820.00 Euros sur 12 mois
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - ou équivalent Cette formation est indispensable

Compétences

  • Conditionnement des aliments
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Déléguer, responsabiliser
  • Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité
  • Préparer des plats culinaires
  • Techniques de découpe de viande
  • Techniques de présentation des plats
  • - Préparation des galettes
  • - Préparation des plats traditionnels
  • - Respect de la chaine de froid
  • - Respect des règles d'hygiène et sécurité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

WILD 103

M. Philippe SYNAEVE

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