Notre agence Adéquat ANNEMASSE recrute un(e) CHEF DE CUISINE F/H pour une mission LONGUE évolutive située à GAILLARD pour son client spécialisé en RESTAURATION COLLECTIVE. Vos futures missions : Vous serez en charge de la gestion du site de restauration collective en terme de rentabilité, satisfaction client, organiser la gestion de la production, de la logistique, du personnel - Assurer la rentabilité du site, être en lien étroit avec le client, négocier des prestations supplémentaires avec lui - Gérer l'équipe en place (management, heures, absences, congés), organiser la production culinaire (menus, commandes, participer à la préparation des plats), organiser le déroulement des services - Gérer la logistique (commandes fournisseurs, réception et contrôle des marchandises) - Gérer la comptabilité Horaires : 7h-14h45 tous les jours avec un jour de repos le lundi et 1 week-end sur 2 de repos Salaire fonction expérience professionnelle Le Profil Adéquat : - .BAC/BP ou expérience professionnelle de chef gérant. - .Expérience similaire obligatoire Avantages client : Primes, mutuelle, 13ème mois, prime d'intéressement aux bénéfices Si ces missions vous parlent, postulez et vous serez recontacter par l'un de nos recruteurs. Pas de coup de coeur ? Consultez notre site et retrouvez l'ensemble de nos offres : votre futur job s'y trouve sûrement. Pour plus d'informations, vous pouvez nous joindre au ##########