Vous êtes formé au métier de brasseur et avez de l'expérience;. Vos missions: En tant que brasseur confirmé et en collaboration avec le directeur de production, vous serez le garant de l'activité de production de la brasserie de l'élaboration des brassins jusqu'à la mise à disposition des produits finis. - préparation des kits de production - brassage de la bière - contrôle et suivi de fermentation - embouteillage, enfûtage, étiquetage et conditionnement - gestion des stocks matières premières et produits finis - préparations de commandes - amélioration continue en production, sourcing matériels et fournisseurs - aide au développement de nouvelles recettes - participations ponctuelles à des évènements (marchés, concerts, visites, dégustations). Les avantages à intégrer une jeune brasserie artisanale : - faire partie d'une petite équipe proche et soudée où règnent le sérieux, et la bonne ambiance. - prendre part à la croissance rapide d'une entreprise tant sur l'évolution des moyens techniques que sur les nouveaux projets. - participer à des tâches variées et enrichissantes. - être considéré pour son travail et pouvoir être force de proposition - partager. .