Assistant.e manager en restauration en alternance (H/F)

Assistant.e manager en restauration en alternance (H/F) 21 - DIJON

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Offre n° 193GSVR
Assistant.e manager en restauration en alternance (H/F)

21 - DIJON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 juin 2025

Le Groupe Alternance Dijon recrute pour l'une de ses entreprises partenaire un(e) apprenti(e) en alternance dans le secteur de la restauration. Le Groupe Alternance Dijon - Ecole Supérieure de l'Alternance propose des formations en alternance (contrat d'apprentissage et contrat de professionnalisation) de Bac+2 à Bac+5 dans les métiers du commerce, du marketing, de la gestion de projet et d'entreprise, des ressources humaines et de la communication. L'antenne de Dijon fait partie du réseau d'écoles Groupe Alternance qui compte, en 2024, 80 écoles et forme plus de 11 000 étudiants en alternance à travers la France. La force du Groupe Alternance se résume en 4 valeurs : Simplicité, proximité, adaptabilité et réussite ! Dans le cadre de votre alternance, vous serez accompagné(e) par un tuteur tout au long de votre parcours. Profil souhaité : Vous préparez un diplôme BTS Manager Commercial Opérationnel (BAC +2) et vous souhaitez acquérir de l'expérience dans la vente et dans la relation client. Compétences souhaitées : - NIVEAU 4 (BAC ou BAC PRO) - Sens de l'écoute et de la négociation - Esprit d'équipe - Adaptabilité et réactivité Missions du poste : - Gestion des prises de rendez-vous - Manager une équipe - Préparation des commandes - Gestion des stocks - Gestion des emplois du temps Poste à pourvoir à Dijon, contrat d'apprentissage ou de professionnalisation de 24 mois, rémunération en pourcentage du SMIC selon barème légal. Rythme d'alternance : 1 jour de cours par semaine avec une semaine intensive toutes les 5 semaines.

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • % du SMIC

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • Bac ou équivalent Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi de la satisfaction clients
  • Assurer une communication efficace entre les équipes
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Piloter une activité
  • Planification des tâches et gestion des priorités

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

Employeur

CFA GROUPE ALTERNANCE DIJON

20 à 49 salariés


Le Groupe Alternance Dijon - Ecole Supérieure de l'Alternance propose des formations en alternance (contrat d'apprentissage et contrat de professionnalisation) de BAC+2 à BAC+5 dans les métiers du commerce, du marketing, de la gestion de projet et d'entreprise, des ressources humaines et de la communication. L'antenne de Dijon fait partie du réseau d'écoles Groupe Alternance qui compte, en 2024, 80 écoles et forme plus de 11 000 étudiants en alternance à travers la France.

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