Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales responsabilités sont les suivantes : Élabore les préparations culinaires Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Conditionnement et déconditionnement des denrées. Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP Veille au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel Participe à l'élaboration de nouvelles cartes en fonction des saisons. Cuisine 100% maison. Passionné(e) par votre métier, vous êtes idéalement titulaire d'un BEP/CAP en cuisine/restauration. Vous avez une première expérience sur un poste similaire. Etre organisé et autonome Bonne condition physique Rapidité d'exécution Poste nourri. Possibilité de logement. Type d'emploi : CDD saisonnier Durée du contrat : 4 mois Avantages : poste nourri, logé.