Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 73 - TIGNES

Offre n° 193LGNQ
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

73 - TIGNES - Localiser avec Mappy

Publié le 05 juin 2025

*** Saison été 2025 *** Poste logé et nourri. Contrat du 01/07/2025 au 31/08/2025. Restaurant LES PLANCHES à Tignes. Restaurant brasserie de luxe situé en station de ski. Vous gérez une brigade de 2 personnes. Vous savez contrôler les ratios et vous gérez le management d'une brigade. Vous contrôlez l'hygiène.

Type de contrat
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
43H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 2700 € Net, CP inclus
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

COEUR DES NEIGES

20 à 49 salariés

M. . AMIGUES

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