Ouvert en juin 2021, Le Pied de la Lettre est un restaurant situé à Grignan très orienté sur le vin (Carte avec 400 références). Il est présent dans le Gault et Millau et dans le Fooding. Pour compléter son offre, il a ouvert en 2023 "Le comptoir du Pied de la lettre", épicerie fine / cave à vin / traiteur qui propose 400 références de vins bio, biodynamie ou nature et de la petite restauration (sur place / à emporter) sandwich, salade, planche apéro. LE COMPTOIR DU PIED DE LA LETTRE RECRUTE SON.SA CAVISTE-ÉPICIER.E Missions en cave : - Conseil et vente en vin et spiritueux - Vérification des stocks et réception des marchandises - Mise en place des références en cave, réassort - Possibilité de mise en place de dégustation avec vignerons Missions en épicerie : - Vente et conseil sur les produits d'épicerie - Réassort et mise en place des produits en magasin - Prise de commande et service des mets aux clients - Préparation des sandwichs / planche en direct (en appui de la cuisine) Aide ponctuelle en restauration (Le Pied de la Lettre - Conseil en vin / Sommellerie - Aide aux tâches du restaurant (mise en place et nettoyage) Savoir être : - Assurer une vraie qualité d'accueil et de service auprès de la clientèle. - Être en capacité de travailler en équipe, respecter les consignes. - Posséder une bonne connaissance de la carte des vins Profil : - Idéalement vous avez une formation dans le domaine du vin. - Vous avez de l'expérience dans le service et dans le conseil en vin - Vous êtes motivé(e), dôté(e) d'un sens du service, d'une aisance relationnelle. - Vous faites preuve d'écoute, réactivité, adaptabilité et rigueur. Conditions : 39h hebdomadaires (à répartir en fonction des services et de l'organisation) Rémunération autour de 1800 euros nets (+ pourboires et primes) Jours de repos hebdomadaire : Mardi-mercredi Prise de poste en juin