Cuisinier en restauration collective (H/F)

Cuisinier en restauration collective (H/F) 34 - MONTPELLIER

Offre n° 194GHNH
Cuisinier en restauration collective (H/F)

34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 juin 2025

Le Restaurant Universitaire Vert Bois à Montpellier recherche un cuisinier en restauration collective CDD d'un mois pouvant être renouvelé Offre à pourvoir à pourvoir le 25 Août 2025. 6h30 14h30 du lundi au vendredi La personne recrutée travaillera en équipe à la confection des préparations chaudes ou froides en cuisine. Durant le service, elle sera affectée à un poste en distribution. Elle pourra, ponctuellement travailler à l'élaboration de prestations exceptionnelles (buffets, cocktails). Secteur restauration scolaire et universitaire. Effectifs entre1900 et 2400 couverts Réalisation de 1000 plats en vente à emporter et 250 plats en liaison froide Connaissances en hygiène alimentaire. Profil : expérience significative exigée en restauration collective ou commerciale. Diplôme en restauration exigé (minimum CAP)

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
37H30/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Restauration collective Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

RESTAURANT VERT-BOIS

50 à 99 salariés

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