Votre agence AQUILA RH, actrice du recrutement en intérim recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie expérimenté H/F. L'agence Aquila RH est une entreprise avec plus de 10 ans d'expérience qui accompagne chacun de ses candidats tout au long du processus de recrutement et au cours de leur mission avec une attention toute particulière ! Vous êtes un cordon bleu prêt à relever de nouveaux défis ? Nous sommes actuellement a la recherche d 'un chef de partie sur le secteur de Mougins. Si vous avez la passion de la cuisine et souhaitez rejoindre un établissement reconnu, postulez dès maintenant ! Vos missions: - Encadrement des commis de cuisine - Mise en place de son poste de travail - Nettoyage de son poste de travail - Cuissons des viandes et des poissons - Respect des normes HACCP. Horaires : - Poste en continu de 15h00 à 23h00. - Travail les week-ends et les jours fériés. Avantages : - Repas rémunéré selon la convention collective de l'hôtellerie restauration. - Indemnités de fin de mission (IFM) de 10%. - Indemnités de congés payés (ICP) de 10%. - Possibilité d'adhérer à une mutuelle. - Avantages du comité d'entreprise (réductions pour les cinémas, parcs d'attractions, etc.). - Acompte à la semaine (mardi et jeudi). - Accès à un espace intérimaire en ligne. Votre profil: Niveau CAP/BEP