Assistant maître de chai (H/F) 33 - POMEROL
Offre n° 195BJNW
Assistant maître de chai (H/F)
33 - POMEROL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 août 2025
L'ANEFA Gironde vous propose : Pour une propriété familiale du Libournais, sous la responsabilité de la directrice d'exploitation et du maître de chai, vous assisterez à tous les travaux sur trois chais pour l'élaboration de six grands vins de garde de trois prestigieux vignobles familiaux du libournais. Vos missions : Vinifications, Opération d'Elevage, Collage, Filtration, Mise en Bouteille. Requis : disponibilité, désir de s'engager sur du long terme. Souhait d'évoluer dans l'entreprise en acceptant de se former pour perpétuer l'identité de nos vins. Capacité de gérer des plans d'expéditions et d'enlèvements. Convention collective nationale production agricole, palier 5 Avantages : Treizième Mois Prime au Bilan (Avril) Mutuelle complémentaire prise en charge à 100% Prime Transport Prime Intempéries Prime traitement (si applicable) Cette offre d'emploi vous intéresse ? Rien de plus simple, inscrivez vous comme candidat( e ) sur le site www.lagriculture-recrute.org. Une fois votre profil validé par nos services, vous pourrez postuler et être mis en relation avec l'entreprise. L'ANEFA Gironde vous accompagne dans : votre recherche d'emploi permanent ou saisonnier - formation professionnelle en production agricole - votre projet de reconversion professionnelle en agriculture. Pour plus d'information ou pour nous rencontrer
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.25 Euros
- Primes
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- 1 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcoolCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)Cette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetageCette compétence est indispensable
- Superviser l’élevage des vins en cuves ou en barriques, en contrôlant les conditions de température, d’humidité et d’aérationCette compétence est indispensable
- Techniques de filtrageCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Activités des organisations professionnelles
Employeur
ANEFA Gironde
- Site internet
- http://www.lagriculture-recrute.org
L'ANEFA Gironde (Association Nationale pour l'Emploi et la Formation en Agriculture) vous accompagne dans : votre recherche d'emploi permanent ou saisonnier, votre recherche de formation professionnelle en production agricole ou votre projet de reconversion professionnelle en agriculture. M. ANEFA Gironde
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