Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 29 - MORLAIX
Offre n° 195CLRD
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
29 - MORLAIX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 juillet 2025
Mission principale : Gestion de l'équipe de cuisine, composée d'un pizzaiolo et d'un second de cuisine. Supervision de la préparation des plats. Gestion de l'entretien de la cuisine et des équipements. Profil recherché : Expérience préalable en tant que chef de cuisine. Capacité à diriger et motiver une équipe. Compétences en gestion et organisation. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Créativité et passion pour la cuisine. Service du midi uniquement, du lundi au samedi Recherche personne autonome et avec expérience ; vous êtes dynamique ; vous êtes organisé ; vous avez l'esprit d'équipe ; vous avez le sens de la communication. Poste à pourvoir dès août en CDI. Durée de travail : 35 heures par semaine, sans coupure
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de contrôle de soi
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BRASSERIE LE CAFE NOIR
6 à 9 salariés
Se présenter directement au café noir le matin ou téléphoner au 06 62 24 70 09 M. Patrice Guillerm 0662247009
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