Apprenti Cuisinier h/f

Apprenti Cuisinier h/f 67 - ORSCHWILLER

Offre n° 195FMWD
Apprenti Cuisinier h/f

67 - ORSCHWILLER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 octobre 2025

Vous préparez le CAP ou le BAC Pro Cuisinier en alternance. Le centre de formation est basé à Illkirch. L'alternance s'effectue au rythme d'une semaine en centre de formation et une semaine en entreprise. Vous apprendrez à : - préparer les entrées et les desserts - préparer les tartes flambées - réceptionner et stocker les marchandises - respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Le restaurant est fermé le mardi et le mercredi.

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • % Smic selon grille d'apprentissage

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • 3ème achevée ou Brevet

Compétences

  • Respecter les consignesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service
  • Lutter contre le gaspillage alimentaire
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des plats à base de produits locaux

Savoir-être professionnel

  • Faire preuve de persévérance

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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