Vous êtes cuisinier / cuisinière, et vous souhaitez donner un nouveau tournant à ta carrière? Vous souhaitez exercer un nouveau métier tout en capitalisant sur votre expérience en cuisine? Nous avons une superbe opportunité! Pour un bureau d'études spécialisé dans les grandes cuisines professionnelles, basée secteur Nantes, l'Institut Supérieur des Techniciens du Bâtiment (ISTB) recrute un futur conducteur de travaux H/F, qui prendra son poste en alternance avec la formation "Métreur-conducteur de travaux" (Titre niv.5/bac+2, reconnu par l'état), En relation avec la direction, vous venez renforcer l'équipe de conducteurs de travaux sur l'ensemble des taches liées à la maitrise d'oeuvre. Vos principales missions seront : - le suivi et la conduite des travaux - la relation client - la planification - la reception des chantiers - la garantie de la sécurité et qualité Les compétences : De part votre envie d'évolution, vous allez vous investir en formation et en entreprise et atteindre les objectifs. Vous êtes cuisinier/ere de formation et avez de l'expérience sur ce métier, idéalement dans des cuisines de grandes (collectivités par exemple). Vous souhaitez vous reconvertir vers un autre métier technique, tout en capitalisant sur votre expérience en cuisine. Vous avez le soucis de la qualité, et une intelligence relationnelle. Vous êtes organisé, fiable, et avez un goût prononcé pour la technique. Votre curiosité et votre rigueur seront les atouts qui vous permettront de réussir les missions qui vous seront confiées. La formation : Métreur & Conducteur de travaux ( titre de Niveau 5). www.istb.org (possibilités de poursuite d'études en bac+3 après obtention du Titre) Durée : Démarrage mi-octobre 2025 Alternance : 2 jours par semaine en Formation / 3 jours en Entreprise Centre de formation à Saint-Nazaire, Entreprise sur Nantes Sur entretien à l'ISTB et à l'entreprise Poste à pourvoir à partir d'octobre Rémunération : selon profil et grille du contrat de pro