Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) dans le Périgord Blanc à Périgueux pour intégrer une entreprise dynamique avec une cuisine traditionnelle. CDD 39 h: 1 mois Service du midi et soir, 2 jours de repos par semaine Expérience exigé Smic hôtelier Vos missions principales : Réalisation des mises en place et envois des plats chauds et froids Maîtrise des cuissons et dressages soignés Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participation à l'élaboration des suggestions et menus du jour Gestion des stocks de base et entretien du poste de travail