Offre n° 196CSBQ
Sommelier/e en vin nature pour bar/cave à vin (H/F)

75 - PARIS 11 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 août 2025

Profil souhaité

Expérience

• 6 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer une communication claire et efficace avec l'équipeCette compétence est indispensable
• Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographiqueCette compétence est indispensable
• Connaissance des régions viticoles françaisesCette compétence est indispensable
• Connaissance des vins biologiques et biodynamiquesCette compétence est indispensable
• Connaissance des vins et accords mets-vinsCette compétence est indispensable
• Intégrer des vins biologiques dans l'offreCette compétence est indispensable
• Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteillesCette compétence est indispensable
• Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
• Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le clientCette compétence est indispensable
• Types de cépages (ampélographie)Cette compétence est indispensable
• Analyse des tendances du marché du vin
• Analyser les tendances du marché du vin
• Participer à des évènements de dégustation de vins

Langues

• AnglaisCette langue est indispensable
• Italien

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de leadership
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

• (déjà vu)

  Commis de salle/Commis sommelier H/F (H/F)

  L'ATTILIO  - 75 - Paris 8e Arrondissement

  Vos missions : Rattaché à notre directeur d'établissement, vous serez en charge de : * Assurer la propreté de la salle et du matériel * Assurer la gestion des stocks de vin et des spiritueux *...

  CDI  - Temps plein

  Publié il y a 8 jours

  CDI
  Temps plein

• (déjà vu)

  Sommelier / Sommelière (H/F)

  RESTAURANT ETOILE - OCHRE  - 92 - RUEIL MALMAISON

  1. Sélection et gestion de la cave : - Actualiser la carte des vins, en accord avec la cuisine du chef. - Sélectionner des vins, champagnes, spiritueux, sakés, bières, infusions... - Établir...

  CDI  - Temps plein

  Publié il y a 12 jours

  CDI
  Temps plein

• (déjà vu)

  Sommelier (H/F)

  LE VOLTAIRE  - 75 - PARIS 07

  Offre d'emploi - Sommelier (H/F) Lieu : (Nom de l'établissement, Ville) Type de contrat : CDI / CDD / Saisonnier (à préciser) Temps de travail : Temps plein / Temps partiel Vous êtes passionné(e)...

  CDI  - Temps plein

  Publié il y a 18 jours

  CDI
  Temps plein

• (déjà vu)

  Sommelier/Sommelière - Les Résistants - Bistronomie - Paris (H/F)

  LES RESISTANTS  - 75 - PARIS 10

  L'entreprise : Depuis sa création en 2017, chez les Résistants nous valorisons une cuisine engagée en collaborant avec un vaste réseau en direct de plus de 500 producteurs issus de l'agriculture...

  CDI  - Temps plein

  Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler

  CDI
  Temps plein

• (déjà vu)

  Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F)

  LA BONBONNETTE BAR A VIN  - 75 - PARIS 03

  Bar à vin - Le Marais, Paris 3e Ouvert 7j/7 - 16h à 00h Planning fixe : 4 jours de travail / 3 jours de repos consécutifs À propos Ouvert récemment dans le Marais, notre bar à vin propose une carte...

  CDI  - Temps plein

  Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler

  CDI
  Temps plein

• (déjà vu)

  SOMMELIER (H/F)-RESTAURANT BISTRONOMIQUE - PARIS 9e

  H&R Expert Recrutement  - 75 - Paris 9e Arrondissement

  Nous recherchons un(e) sommelier / sommelière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant bistronomique situé en plein cœur du 9e arrondissement de Paris. **Vos...

  CDI  - Non renseigné

  Publié il y a 19 jours

  CDI
  Non renseigné

• (déjà vu)

  Sommelier - la Lorraine H/F

  La Lorraine  - 75 - PARIS 01

  POSTE : Sommelier - la Lorraine H/F DESCRIPTION : Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Sommelier(e) H/F pour la Brasserie Lorraine A propos du restaurant : Brasserie de luxe parisienne...

  CDI  - Non renseigné

  Publié il y a 16 jours

  CDI
  Non renseigné

• (déjà vu)

  Chef de Rang - Sommelier - We Fixe Samedi & Dimanche H/F

  Mifa Group  - 75 - PARIS 01

  POSTE : Chef de Rang - Sommelier - We Fixe Samedi & Dimanche H/F DESCRIPTION : REJOIGNEZ-NOUS ET PARTICIPEZ À UNE AVENTURE CULINAIRE EXCEPTIONNELLE ! QUI SOMMES-NOUS ? MIFA GROUP réunit cinq...

  CDI  - Non renseigné

  Publié il y a 13 jours

  CDI
  Non renseigné

• (déjà vu)

  Chef Sommelier F/H - Tekés (H/F)

  Tekés  - 75 - PARIS 02

  - élaborer et mettre en permanence à jour la carte des vins en respectant la législation et la satisfaction client - présenter la carte des vins aux clients - assurer le service du vin en salle...

  CDI  - Temps plein

  Publié il y a 22 jours

  CDI
  Temps plein

• (déjà vu)

  Sommelier(ére) F/H - Scandito (H/F)

  Scandito  - 75 - PARIS 02

  Missions : Concevoir et gérer la carte des vins en harmonie avec les plats Conseiller les clients dans le choix des vins, accords mets-vins Assurer le service du vin avec élégance et...

  CDI  - Temps plein

  Publié il y a 6 jours

  CDI
  Temps plein

Afficher plus d'offres