Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés. Rattaché(e) au second de cuisine, vous êtes responsable de l'activité de la cuisine. A ce titre, vous serez amené à participer à l'ensemble des tâches suivantes : - Vous assurez et veillez au bon fonctionnement du service et apporter votre expertise terrain sur des produits frais - Vous animez et formez une équipe d'employés en respectant les procédures et les règles de fonctionnement de l'entreprise. - Vous êtes responsable en coopération avec le Second de cuisine, du respect des règles d'hygiène, de l'entretien et de la propreté des lieux, des infrastructures et du matériel mis à votre disposition. Poste à pourvoir dès que possible. Contrats temps plein soumis à la modulation du temps de travail. Travail weekends et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs en semaine. Site non desservi par les transports en commun Salaire brut : 2200€ Chez nous, votre passion fera la différence, rejoignez nos équipes ! Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.