Saisissez l'opportunité d'intégrer un grand groupe de la restauration collective. Rejoignez notre équipe pour faire une différence positive dans la vie du personnel & des patients de la Clinique de Pau, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un responsable restauration et vous ferez partie d'une équipe de 17 passionnés. Votre rôle : Hygiène et sécurité alimentaire - Application stricte des procédures HACCP. - Entretien régulier du poste de travail et du matériel utilisé. - Maîtrise des températures, DLC, traçabilité et gestion des stocks. Sécurité au travail - Respect des consignes de sécurité et port des équipements de protection. - Utilisation adaptée et sécurisée des matériels de cuisine. - Réaction appropriée en cas d'anomalie ou d'incident. - Présentation et comportement professionnel Tenue de travail propre et conforme exigée. Engagement, autonomie et esprit d'équipe - Ponctualité, fiabilité et implication dans le service. - Capacité à s'organiser en autonomie, avec rigueur et méthode. - Esprit d'entraide et communication positive au sein de l'équipe. Polyvalence et créativité - Contribution à la préparation des repas pour les patients, mais aussi pour le self du personnel. - Esprit d'initiative et sens de la présentation : proposer des plats variés, équilibrés et attrayants. - Capacité à adapter les textures, respecter les régimes spécifiques et à faire preuve de souplesse dans les tâches (plonge, nettoyage, réception.) Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente. Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.