Gérant / Gérante de restaurant (H/F)

Gérant / Gérante de restaurant (H/F) 51 - EPERNAY

Offre n° 196MVPJ
Gérant / Gérante de restaurant (H/F)

51 - EPERNAY - Localiser avec Mappy

Publié le 14 août 2025

Vous serez amené(e) à effectuer la gestion quotidienne d'un restaurant de centre ville (100/150 couverts), suite à l'évolution du responsable actuel vous aurez pour missions : gestion du flux d'argent, des commandes, du planning, du recrutement, etc. Des notions en cuisine seraient un plus. Profil de directeur.rice de chaîne de restaurant bienvenus Le restaurant est fermé les dimanches et lundis. ** Poste à pourvoir dès maintenant **

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3200.00 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • Avantages sociaux
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - expérience en restauration exigée.Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • Elaborer une stratégie commerciale

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE P'TIT CHAMPENOIS

M. Christophe TINOT

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