Cuisinier charcutier traiteur (H/F)

Cuisinier charcutier traiteur (H/F) 35 - PLELAN LE GRAND

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Offre n° 196XYCN
Cuisinier charcutier traiteur (H/F)

35 - PLELAN LE GRAND - Localiser avec Mappy

Publié le 26 août 2025

Vous travaillerez du mardi au samedi pour un poste en boutique/laboratoire et vente plus préparations sur les marchés si vous l'acceptez. Le dimanche à voir selon profil et votre intérêt (marchés). Nous vendons sur les marchés rennais et Ouest rennais. Horaires à voir ensemble lors d'un entretien. Un boucher traiteur peut également nous correspondre. Nous sommes une équipe de 7 salariés et suite à reprise de l'entreprise nous souhaitons développer nos ventes en partant du produit direct producteur et en allant jusqu'au client final après préparation des recettes. Il s'agit d'une création de poste et nous souhaitons faire évoluer la carte. Création de recettes production/préparation un peu de découpe transformation en produit fini cuisson et assaisonnement Préparation de sauces

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Culture et élevage associés

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