Cuisinier ou chef de cuisine (H/F) #alpesdusud"

Cuisinier ou chef de cuisine (H/F) #alpesdusud" 05 - NEVACHE

Offre n° 197DWQN
Cuisinier ou chef de cuisine (H/F) #alpesdusud"

05 - NEVACHE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 octobre 2025

Contrat pour la saison d'hiver de mi décembre à fin avril. Contrat reconductible pour la saison d'été si vous le souhaitez. Poste NON logé Vous travaillez pour un restaurant avec une cuisine créative et de terroir Haut Alpin. Vous travaillez en équipe avec un commis plongeur. Planning avec roulement sur le service du midi ou du soir. Vous êtes complètement autonome et rigoureux sur le poste et vous avez l'esprit d'équipe. 40 couverts maximum par service. Contrat de 35h ou 39h. Salaire selon profil : un(e) chef(fe) sachant travailler en autonomie est le bienvenu(e) avec salaire en fonction de votre profil.

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros à 3060.00 Euros sur 12 mois
  • à négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - expérience souhaitée

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

UN BRIN SAUVAGE

Mme LUDIVINE NOUGARET

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