Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 61 - BAZOCHES SUR HOENE

Offre n° 197HKTB
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

61 - BAZOCHES SUR HOENE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 septembre 2025

Au sein d'une collectivité, vous assurez le fonctionnement du restaurant scolaire et préparer les 120 repas par jour. Vous gérez en autonomie votre poste. Vos missions principales : - Préparation des repas - Service collectif - Entretien, nettoyage et rangement - Gestion des repas : établir les menus, gestion des stocks, commande et facturation et suivi règlement. Vous travaillez les lundis, mardis, jeudis et vendredis pendant les périodes scolaires (horaires annualisés : 29 heures par semaine). Prise de poste début janvier.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 25H/semaine Travail en journée
Horaires annuels
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1400.00 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - si personne diplomée

Formation

  • Bac ou équivalent Cuisine collectivité Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Administration publique générale

Employeur

Restaurant scolaire

10 à 19 salariés

M. ROMUALD PROVOST

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