Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine 72 - LE MANS

Offre n° 197JVNK
Commis / Commise de cuisine

72 - LE MANS - Localiser avec Mappy

Publié le 04 septembre 2025

Vous travaillerez a temps plein en tant que commis de cuisine au sein d'un restaurant traditionnel marocain. Vous aurez pour missions : -éplucher les légumes et fruits -découper et tailler les légumes, fruits et condiments -manipuler des équipements de cuisine -réaliser la plonge, entretenir et nettoyer les espaces de travail, cuisine- - respecter les règles de qualité, d'hygiène Ampltides horaires de travail : 10h-14h et 18h30-21h30

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - sur un poste similaire commisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Dresser des plats pour le service
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignes
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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