Le Domaine de Naujan situé à St Vincent de Pertignas recherche pour les vendanges un Aide Chai F/H pour nous accompagner pour la récolte et plus... Vous participerez aux différentes étapes de transformation du raisin en vin depuis sa réception au chai. Missions : - Réception vendange (tri, sélection baies, encuvage) - Aide aux étapes des fermentations (prises densités, températures, analyses) - Ensemble des travaux de vinification (Remontage, pigeage, décuvage, pressurage) - Entretien chai et matériel - Mise en bouteille possible CDD de 2 mois, pour la période des vendanges ; toutefois les missions confiées sont susceptibles d'être pérennisées.