Saison Hiver 2025-2026 Missions - Réaliser les plats et préparations préliminaires - Choisir les produits qui serviront à l'élaboration - Vérifier les préparations - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Dressage, mise en valeur et envoi des plats - Gestion des chambres froides - Vérification des stocks (réception, stockage, inventaire, vérification) - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous avez - Expérience confirmée en tant que cuisinier ou commis de cuisine exigée - Expérience en cuisine semi gastronomique souhaitable - Appliquer les consignes et organiser son poste de travail - Capacité d'adaptation aux coups de feu - Rigueur et méthode - Sérieux/se, calme - Travailler en équipe et communiquer - Tenir compte des besoins de l'équipe en salle Tenue de travail - Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité - Chaussures de sécurité exigées Modalités d'embauche - Contrat saisonnier 2025-2026 - 39H00 hebdomadaires avec 2 jours Off - Poste logé, en logement partagé (contre une participation mensuelle de 50€) - Poste nourri sur temps de travail - Mutuelle d'entreprise - Rémunération mensuelle à 2248.55€ brut