Bonjour, Nous recherchons pour le restaurant Le Butcher à St Sébastien / Loire un(e) chef(fe) de partie avec expérience sur le poste chaud à 39h à compter du mardi 23/09/25. L'équipe est composée de 4 cuisiniers + 1 chef de cuisine+ 1 plongeur). Fermé le lundi soir et dimanche. Vous êtes en repos le dimanche et le lundi. Travail le mardi soir (18h-23h), mercredi en coupure matin (9h-15h) et soir (18h-23h), jeudi soir (18h-minuit), vendredi soir (18h-minuit) et samedi en coupure matin (9h-15h) et soir (18h-1h). Il est également fermé 2 semaines en août et les jours fériés dont Noël et le 1er de l'an. Le salaire est de 1900€ net mensuel avant impôt. Repas compris, mutuelle inclus. Il s'agit d'une brasserie pouvant accueillir jusqu'à 140 couverts qui ne fait que du fait-maison et travaille la viande comme à la boucherie (possibilité de se perfectionner dans la découpe de viandes, la création de terrines saucisses et boudins qui sont fait maison). L'équipe est constituée de 4 cuisiniers, d'un chef, d'un second et d'un plongeur.