Offre n° 198BRQK
Cuisinier / Cuisinière
74 - QUINTAL - Localiser avec Mappy
Publié le 19 septembre 2025
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. D'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé, vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quel que soit leur âge, formation ou secteur d'activité initial pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences. Nous recherchons un candidat expérimenté et autonome sur tous les postes de production. Possibilité de reprise de l'ancienneté. Planning de travail et horaires de travail : Journées de 7h00 ou 12h00 avec roulement fixe, Un week-end sur deux sera réalisé et une prime de 50 euros par dimanche effectué sera accordée, Majoration sur jour fériés travaillés selon roulement de travail. Primes et avantages sociaux : Prime annuelle de 800 euros bruts, Prime de présentéisme de 100 euros bruts à partir de 6 mois d'ancienneté, Chèques cadeaux, Repas offerts, Autres avantages : prof express, plateforme 0-99 ans, Club avantages, Séances de réflexologie
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail par roulement - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros à 1950.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent Restauration
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Aide à domicile
Employeur
DOMUSVI DOMICILE LYON
20 à 49 salariés
Située à Quintal (74), à 9 km d'Annecy et 45 km de Chambéry via l'A41, la maison de retraite médicalisée Le Jardin des Gentianes accueille 85 résidents (dont 20 en unité protégée). D'architecture moderne et montagnarde, la résidence est entourée de terrasses aménagées et d'espaces verts. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées
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