Restaurant à Piau Engaly CDD 39h/s et heures supp Du 1er décembre au 31 mars Cuisine traditionnelle et burgers Nourri/logé MISSIONS PRINCIPALES - Réaliser la mise en place carte et les plats du jour (fonds de bases, sauces ...) - Gérer l'approvisionnement et le stockage - Organiser le travail et la production - Dresser, mettre en valeur et envoyer les plats - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes habitué(e) à travailler sur un rythme soutenu et aimez partager votre savoir faire. Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson et êtes créatif(ve). Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. Vous êtes capable d'assurer un service de 100 couverts à 2 en cuisine Vous êtes capable d'assurer un service de 40 couverts seul en cuisine Vous êtes capable de faire tout ça dans la joie et la bonne humeur