Offre n° 198RSRC
Chef de cuisine (H/F)

74 - CHAMONIX MONT BLANC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 octobre 2025

Nous recherchons un(e) candidat(e) pour intégrer notre équipe dynamique dans la cuisine népalaise. Vous travaillerez en collaboration avec notre brigade de cuisine afin de préparer et de servir des plats authentiques népalais. Conditions de travail : Travail en équipe Jour de repos : mercredi + un autre jour fixe Profil recherché : Expérience en cuisine népalaise indispensable Capacité à travailler efficacement en équipe Motivation et passion pour la cuisine

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail le dimanche

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2850.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Cuisine asiatiqueCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
Cuisine du monde
Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées
Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de restaurant
Maitrise du népalais