***** Saison hiver 2025/2026 ***** Poste nourri et logé seul. Poste à pourvoir de début décembre à fin avril. Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement ( cuisine traditionnelle et spécialités savoyardes, service du midi et du soir ). Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks. Vous encadrez l'équipe de cuisine (2 personnes). Vous vous assurez de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.