*** Saison hiver 2025/2026 *** Poste nourri logé Contrat du 15/12/25 au 31/03/26 + avenant en avril si besoin 42h, 2 jours de repos/semaine Mission: Assister le chef dans toutes ses missions. Élaborer (sous les ordres du chef) tous les plats de la carte. Animer l'équipe et aider au maintient de la motivation des membres. Gestion du poste chaud durant le service (en binôme avec le chef). Profil: Très bon cuisinier, passionné si possible, doté d'une bonne connaissance de tous les postes. Sens du management. Professionnalisme et esprit d'équipe obligatoire. Tenir un rythme soutenu, rapidité et habilité d'exécution. Uniforme et respect des règles d'hygiène.