Second de cuisine (H/F)

Second de cuisine (H/F) 73 - ORELLE

Offre n° 199DNRK
Second de cuisine (H/F)

73 - ORELLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 octobre 2025

*** SAISON HIVER 2026*** POSTE LOGE-NOURRI Vos missions - Assister le Chef dans la préparation et la mise en place des plats selon la carte et l'esprit de la maison. - Encadrer et accompagner les commis et apprentis. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Maintenir la qualité et la régularité des préparations, même en forte affluence. - Être force de proposition pour enrichir l'offre culinaire. - Remplacer le Chef en son absence.

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2397.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOB ORELLE

M. Joffrey FERRARI

Voir la page employeur

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