Au sein d'un restaurant effectuant 30 à 100 couverts par service (variables selon semaine, WE, événements). Vous seconderez le chef cuisinier et serez chargé de : - la participation à la création de la carte - la mise en place - le nettoyage des cuisines - les préparations culinaires (entrées, plats, desserts,...) - ... Vous remplacerez le chef cuisinier lors de ses congés et gérerez la brigade. Horaires à définir avec l'employeur (amplitude horaire de 9h à 22h) Nous étudierons toutes les candidatures et échangerons avec vous lors de l'entretien sur vos contraintes (mobilité, horaires...) pour s'adapter au mieux de nos besoins respectifs Pour candidater, présentez-vous au restaurant avec un CV en dehors des heures de service ou envoyez-le par mail : lem.cosne@gmail.com Poste à pourvoir dès que possible