Nous cherchons un(e) Chef de rang/Serveur(se) passionné(e) et expérimenté(e) pour renforcer notre équipe au sein d'une brasserie à Paris dans le 6ème arrondissement. Sous la responsabilité du Directeur, vous assurez le bon déroulement du service sur votre rang, de l'accueil du client à son départ. Vos principales responsabilités incluent: - Gérer et organiser intégralement un rang (prise de commandes, service, encaissement). - Garantir un service de qualité, attentif et personnalisé. - Maitriser le service traditionnel et le port du plateau. - Contribuer à une ambiance d'équipe positive et professionnelle. Pour réussir dans ce poste exigeant, vous devez: - Justifier d'une expérience professionnelle de 2 ans minimum en tant que Chef de rang, idéalement acquise en brasserie ou dans un environnement de service rapide et de qualité. - Etre curieux, assidu et faire preuve d'un fort esprit d'équipe (complémentarité essentielle) - Avoir un sens aigu de la clientèle et de l'écoute. Ce poste est soumis à des contraintes horaires spécifiques liées à notre activité en soirée. - Type de contrat: CDI, temps plein (39 heures hebdomadaires). - Heures supplémentaires: Des heures supplémentaires sont régulièrement sollicitées en fonction de l'affluence de l'établissement. - Horaires de nuit: Le service s'étend tardivement, avec une fermeture de l'établissement à 2h du matin. Si cette offre correspond à votre profil et à vos attentes, veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation.