CHEF DE CUISINE (H/F)

CHEF DE CUISINE (H/F) 75 - PARIS 04

Offre n° 199SCGQ
CHEF DE CUISINE (H/F)

75 - PARIS 04 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 octobre 2025

Le Restaurant ilo (Guide Michelin depuis 2022) situé en plein cœur de bastille, recherche chef de cuisine (H/F). Le poste est disponible immédiatement. Conditions : - parlant Japonais / Français / Anglais - minimum 10 ans d'expérience en cuisine Française-Japonaise Type de cuisine : franco-japonais Jours d'ouverture : mardi-samedi Type contrat : CDI 39H/ Semaine Adresse : 6 rue castex 75004

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 10 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac+5 et plus ou équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Aider à l'organisation d'événements spéciauxCette compétence est indispensable
  • Aménager un poste et les conditions de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Fermentattion, pâtisserie, boulangerieCette compétence est indispensable
  • Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
  • Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de restaurantCette compétence est indispensable
  • Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable

Langues

  • FrançaisCette langue est indispensable
  • JaponaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

ILO

M. Yuki Onuma

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres