Chef de partie FROID (H/F)

Chef de partie FROID (H/F) 73 - HAUTELUCE

Offre n° 199TMVX
Chef de partie FROID (H/F)

73 - HAUTELUCE - Localiser avec Mappy

Publié le 30 octobre 2025

*** Saison hiver 2025 - 2026 *** Poste Nourri et Logé au dessus de l'établissement A compter du 1er décembre 2025 jusqu'au 10 avril 2026. Vous seconderez le chef de cuisine pendant le service et son absence Mise en place du service et gestion des mises en place Dressage des plats Maîtrise des préparations Découpe fromage Suivi des stocks Application des règles d'hygiène Suivi des commis. Poste évolutif pour la saison d'été 2026

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
45H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'OLYMPE CAFE

10 à 19 salariés

Site internet
https://www.olympe-cafe.com/

M. Hervé Bouvard

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