Offre n° 199TJXH
Chef de cuisine (H/F) * non logé *

74 - ST GERVAIS LES BAINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 décembre 2025

Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle, nous recherchons un(e) cuisinier(e). Vous serez en charge de l'élaboration de la carte, de vos commandes et de vos stocks. Vous assurez la gestion de votre brigade composée de 2 personnes. Vous assurez les services du midi et du soir depuis la mise en place. Vous êtes capable de travailler en collaboration avec la direction et l'équipe en place. Vous maitrisez la cuisine malgache et connaissez les épices. Poste à plein temps, non logé. Contrat CDD de 6 mois, cependant le poste est évolutif Salaire selon expérience et compétences

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

43H/semaine Travail en horaires fractionnés

Salaire

Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

5 An(s) - au même posteCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)