Offre n° 199YNRD
Assistant Manager en restauration rapide (H/F)

92 - Levallois-Perret - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 novembre 2025

Le manager sera en charge : - Du management de l'équipe (5 à 25 personnes) - De l'application des procédures d'hygiène et de la sécurité alimentaire - De l'organisation de l'équipe - De l'application des procédures financières liées à la détention d'un fond de caisse et à la clôture journalière - De la gestion des stocks et des inventaires - Du respect des normes et des règles inhérentes au fonctionnement de la restauration rapide

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un public
Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
Assurer la gestion administrative d'une activité
Assurer le suivi de la satisfaction clients
Assurer une communication efficace entre les équipes
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
Créer, organiser ou coordonner un évènement
Définir des besoins en approvisionnement
Favoriser un environnement de travail positif
Former le personnel aux standards de service
Gérer les retours des clients pour améliorer les services
Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
Mettre en place des procédures de sécurité
Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
Réaliser les ouvertures et fermetures du site
Superviser la gestion des stocks
Surveiller les stocks et passer des commandes
Veiller au respect des normes d'hygiène