vous serez chargé d'élaborer des plats, de préparer des mets pour de la cuisine traditionnelle. Vous serez chargé de veiller à ce que chaque plat reflète l'authenticité et la qualité de la cuisine locale, tout en répondant aux normes de sécurité alimentaire et de qualité les plus élevées. Vos missions : Préparations des repas traditionnels Gestion des stocks Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire collaboration avec l'équipe Créativité culinaire Gestion du temps