Envie d'un job à votre hauteur ? Direction le ciel de Paris pour une aventure hors normes. Rejoignez le TOO Hôtel en tant que Manager Restaurant H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing !Dans un de nos deux restaurants, rattaché(e) au Directeur du restaurant, le/la manager restaurant contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit contribue à la satisfaction client en garantissant la qualité de service et en développant une bonne relation avec la clientèle. VOS PRINCIPALES MISSIONS : Représenter et promouvoir le concept, l'image et la philosophie de l'entreprise avec une connaissance de l'histoire du TOO Hôtel Participer et contrôler l'entretien du matériel de mise en place Veiller à la mise en place des tables et au redressage après le service Accueillir les clients à leur table Présenter la carte et prendre les commandes (excellente connaissance de la carte requise) Assurer la fluidité du service et une excellente communication entre la cuisine et la salle Coordonner les équipes dont vous êtes responsable Être responsable du bon déroulement du service sur l'ensemble de vos tables et s'assurer de la satisfaction des clients Encaisser ses tables PROFIL RECHERCHE : Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration idéalement acquise dans des établissements de luxe et de volume important. COMPÉTENCES REQUISES Excellent relationnel Anglais courant Connaissance en sommellerie Écoute et disponibilité Organisation, rigueur et sens du détail Excellente présentation Connaissance micros Esprit d'équipe Envoyez-nous votre candidature !