Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine 75 - PARIS 13

Offre n° 200CKSN
Chef / Cheffe de cuisine

75 - PARIS 13 - Localiser avec Mappy

Publié le 07 novembre 2025

Recherche chef de cuisine ! Aspiration française moderne ( fusion avec d'autres cuisines) Style bistronomique avec une touche de nouveauté

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Cuisine du monde
  • Développer des techniques de restauration innovantes
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE GRAND VOYAGE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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