Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 11 - LEZIGNAN CORBIERES
Offre n° 200FGJX
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
11 - LEZIGNAN CORBIERES - Localiser avec Mappy
Publié le 12 novembre 2025
Vous occupez votre poste en toute autonomie : Responsable de la prestation cuisine vis à vis de la clientèle. Participation au renouvellement de la carte. Création de plats avec la direction. Suivre et contrôler la mise en place du service. Veiller à la qualité et à la production culinaire. Responsable de l'application et contrôle HACCP. Management et animation équipe. Intégration du personnel. Vous effectuerez 10 services
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 An(s) - exigéeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - BAC PRO Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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