Second de cuisine (H/F) 44 - BASSE GOULAINE
Offre n° 200JWCL
Second de cuisine (H/F)
44 - BASSE GOULAINE - Localiser avec Mappy
Publié le 16 novembre 2025
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle brasserie traditionnelle située à Basse-Goulaine - Zone Pôle Sud, Brasserie Paillette anciennement ( Au Bureau)nous recherchons un(e) second(e) de cuisine motivé(e) et sérieux(se) pour renforcer notre équipe. Profil recherché : Minimum 2 ans d'expérience en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle ou brasserie. Personne motivée, ponctuelle, dynamique et impliquée. Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène (HACCP). Participation à la mise en place, envoi, gestion du poste et soutien au chef dans ses missions quotidiennes. Nous proposons : Un environnement de travail neuf et convivial. Une cuisine traditionnelle élaborée avec des produits frais. Une équipe soudée et une ambiance professionnelle et chaleureuse. Poste à pourvoir rapidement. Si vous êtes motivé(e) par l'aventure d'une nouvelle ouverture et souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez votre candidature dès maintenant !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail durant les vacances scolaires
Travail le dimanche
Travail le samedi - Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Salaire
- salaire selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Conditionner des produits
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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