AIDE DE CUISINE H OU F (H/F)

AIDE DE CUISINE H OU F (H/F) 13 - MARSEILLE 15

Offre n° 200KFZB
AIDE DE CUISINE H OU F (H/F)

13 - MARSEILLE 15 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 novembre 2025

NOUS RECHERCHONS POUR ETOFFER NOTRE EQUIPE UN OU UNE AIDE DE CUISINE CDD 18 MOIS 35H PAR SEMAINE TRAVAIL DU LUNDI AU JEUDI PAS DE TRAVAIL LE VENDREDI.PAS DE TRAVAIL LE WEEK END NI LES JOURS FERIES. HORAIRES DE TRAVAIL : LUNDI DE 8H30 A12H30 ET DE 13H30 A 19H30 MARDI DE 9H30 A 12H30 ET DE 13H30 A 18H MERCREDI DE 9H A 12H30 ET DE 13H30 A 19H30 JEUDI DE 9H30 A 12H30 ET DE 13H30 A 18H30 ACTIVITES PRINCIPALES : AVANCE DE PLATS PREPARATION PATE A BEIGNETS COUPE DE LEGUMES PLONGE NETTOYAGE DES LOCAUX TRAVAIL SOUS LA RESPONSABILITE D'UN CHEF DE CUISINE TRAVAIL EN EQUIPE DANS CUISINE CENTRALE TRAITEUR. DEBUTANT ACCEPTE

Type de contrat
CDD - 18 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Organisation de l'espace de travailCette compétence est indispensable
  • Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les dessertsCette compétence est indispensable
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartisCette compétence est indispensable
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopérationCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Techniques de désinfection des surfacesCette compétence est indispensable
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)Cette compétence est indispensable
  • Variétés de fruits et légumesCette compétence est indispensable
  • Communication en équipe en cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Fiches techniques de cuisine
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de persévérance
  • Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

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