Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients basés à Gerzat un Cuisinier H/F, pour un EHPAD. Vos missions : - Participer à la production et réalisation des préparations chaudes et froides. - Assurer la traçabilité des produits - Respecter les procédures HACCP et procédures internes - Participer au nettoyage de votre espace de travail. - Réceptionner les commandes Mission du lundi au samedi, 1 samedi /2 travaillé. Ce poste est a pourvoir des que possible. Profil recherché : Vous connaissez et appliquez les consignes d'hygiène et de sécurité. Vous garantissez la qualité de vos plats. Vous avez une maîtrise des techniques culinaires. Vous êtes passionné(e) de cuisine avec un réel savoir-faire dans le métier. Vous faites preuve d'organisation afin d'optimiser la productivité. Vous possédez le sens de la communication. Rigoureux et à l'écoute, vous aimez le travail en équipe Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.