Second / Seconde de cuisine (H/F) 31 - Toulouse
Offre n° 200TLNJ
Second / Seconde de cuisine (H/F)
31 - Toulouse - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 novembre 2025
Restaurant pizzeria à Toulouse dans le quartier du Pont des Demoiselles recherche un second de cuisine. Vous assurez la tenue du poste (chaud, froid ou dessert selon les besoins) et assistez le chef dans ses tâches quotidiennes (planification des suggestions, gestion des stocks et des commandes, organisation des postes de travail, formation des apprentis, gestion du service, envoi des plats, supervision du nettoyage), aidez à la gestion de la cuisine et veillez à son bon fonctionnement notamment en l'absence du chef. Travail en coupure, 42h/semaine avec 2,5 jours de repos dont un week-end sur deux. Possibilité de passer sur 3 jours de repos en adaptant le volume horaire. Prime d'assiduité de 60 euros. Accord d'intéressement aux bénéfices en place depuis plus de 20 ans dans l'entreprise (environ un mois de salaire sur l'année précédente), distribution de chèques cadeaux à Noël et mutuelle entièrement prise en charge par l'entreprise. Merci d'envoyer CV et lettre de motivation (facultatif) par mail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2553.0 Euros à 2895.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Complémentaire santé
- Intéressement / participation
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipe
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser la préparation des produits culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
Pizzeria du Vaudeville
20 à 49 salariés
Restaurant pizzeria ouvert depuis 1998 au c?ur du quartier du Pont des Demoiselles à Toulouse, nous avons à c?ur de proposer une cuisine faite maison de qualité et abordable dans une ambiance conviviale. Nous offrons un service rapide et attentif ainsi qu'une carte variée couplée à des suggestions changeant régulièrement.
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