Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 33 - GALGON

Offre n° 200YSGK
Boulanger (H/F)

33 - GALGON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 décembre 2025

Notre client, La SARL Galgonnaise, boulangerie artisanale située à Galgon et composée d'une équipe de 6 salariés, recherche un Boulanger H/F pour un CDI de 39h/semaine. Profil recherché 4 ans d'expérience minimum (CAP + 2 ans d'expérience supplémentaires). Personne autonome, investie, appréciant travailler dans une petite structure. Capacité à travailler en binôme direct avec le patron, boulanger-pâtissier. Missions principales Fabrication, pétrissage, façonnage et cuisson des pains et viennoiseries. Organisation du poste et gestion des fournées. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Horaires Travail uniquement le matin : 4h à 12h ou 5h -13h Deux jours de repos consécutifs Rémunération & avantages : 2 400 € bruts/mois, Mutuelle d'entreprise + Paniers repas + Prime de fin d'année

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
37H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2350.0 Euros à 2450.0 Euros sur 12.0 mois
  • Titres restaurant / Prime de panier
  • Complémentaire santé
  • Primes
  • Primes de fin d'année
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - au poste de boulangerCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

AUSRA

Pourquoi nous rejoindre ? - Une boulangerie artisanale à taille humaine - Un environnement familial et motivant - Une autonomie réelle dans votre travail Mme Pauline Chevrier

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